Nous partageons avec vous ce que nous avons mis en place :
• Suivi de la saisonnalité dans notre sourcing produits
• Mise en place d’une fontaine à eau micro-filtrée Castalie dans notre atelier Eatlab
• Proposition de menu végan
• Sourcing à proximité lorsque nous avons le choix
• Réduction des éléments jetables non-recyclables
• Accès à notre atelier et nos animations pour les personnes à mobilité réduite