Meet-in - n°117 - Janvier Février 2011

Présentation : « Même pour les néophytes, la cuisine peut être synonyme de convivialité, de créativité et de bonne humeur »

Entreprendre - n°245 - Novembre 2010

Interview Julien Rossello : « la cuisine fonctionne comme une entreprise avec ses codes, ses exigences, son nécessaire travail en équipe… »

Action Commerciale - n°297 - Juin 2009

Cooking Challenge ® : « l’idée est d’amener les participants à travailler ensemble, à gérer le stress et le temps, et à faire preuve de créativité »

Le Nouvel Economiste - n°1424 - 28 février 2008

Interview de Julien Rossello: «revenir sur un terrain de convivialité naturelle : la cuisine»

Meet-in - n°93 - Septembre 2008

Cooking Challenge® : «jouer sur la communication d’équipe et l’imagination»

Capital - n°208 - Novembre 2008

Cooking Chalenge® : «permet de développer un fort esprit d’équipe»

Le Journal du Net - Décembre 2008

Un chef en entreprise : «mettre dans les locaux même de l’entreprise, le matériel et les ingrédients nécessaires»