Nous mettons des équipes en compétition sur la réalisation d’une ou plusieurs recettes.
Les équipes disposent chacune d’un même panier, composé :

• D’ingrédients surprise
• De matériel de décoration
• D’ustensiles de cuisine
• Et de deux « crédits conseil »

Un « crédit conseil » correspond à 3 minutes de conseil de la part des chefs animateurs. Ils peuvent être utilisés à tout moment et porter sur n’importe quel thème : technique culinaire, mélange d’épices, présentation, décoration…

Les équipes disposent d’1h00 pour s’organiser, imaginer et concevoir leur entrée ou leur apéritif.

Elles devront présenter leur(s) meilleure(s) assiette(s) aux chefs animateurs réunis sous forme de jury.

Durée

2h00 (dégustation incluse)

Participants

A partir de 40 personnes

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